A Reserva Natural das Caldeiras Funda e Rasa é uma Área de Proteção Ambiental portuguesa localizada no sítio do Mosteiro, concelho das Lajes das Flores, ilha das Flores, Arquipélago dos Açores e é formada pela Lagoa da Caldeira Funda, pela Lagoa da Caldeira Rasa e pela área envolvente das mesmas que devem a sua origem às duas caldeiras vulcânicas onde se aninham.

Esta reserva natural criada pelo Decreto Legislativo Regional n.º 27/88/A, diploma que tem por objecto a criação de várias reservas florestais naturais parciais, de acordo com o regime base estabelecido no Decreto Legislativo Regional n.° 15/87/A, de 24 de Julho, é formada pela Lagoa da Caldeira Funda e pela Lagoa da Caldeira Rasa e área envolvente, sendo ambas classificadas como Reserva Florestal Natural, ficam situadas no interior da ilha das Flores.

A Lagoa da Caldeira Funda apresenta-se com 22 metros de profundidade e dotada de uma queda de água, sendo as suas margens bastante altas e povoadas por grande quantidade de plantas endémicas da flora dos Açores, típicas das florestas da Macaronésia.

A Lagoa da Caldeira Rasa tem uma profundidade de 16 metros, e é rodeada de margens baixas e suaves, e igualmente à Lagoa da Caldeira Funda, encontra-se nas suas margens grandes povoamentos de flora endémica dos Açores típica das florestas da Macaronésia.

Maurício António de Freitas (Lajes das Flores, ?? — Estados Unidos da América, 6 de Junho de 1983), mais conhecido por Maurício de Freitas, foi um sacerdote católico e educador açoriano, que se destacou como principal impulsionador da criação do Externato da Imaculada Conceição, de Santa Cruz das Flores, o primeiro estabelecimento de educação pós-primária que funcionou na ilha das Flores após a extinção do ensino conventual. É lembrado como patrono da Escola Padre Maurício de Freitas, o principal estabelecimento de ensino da rede escolar florentina e sede da Escola Básica e Secundária das Flores. Foi ordenado padre na Sé Catedral de Angra a 20 de Junho de 1937, tendo exercido, entre outras funções, o cargo de vigário e ouvidor de Santa Cruz das Flores a partir de 1954.

O Termo floricultura, literalmente difundido como o cultivo de flores, tomou outros rumos, sendo que atualmente é amplamente utilizado para comercialização de flores.

As floriculturas vendem diversos tipos de flores, de corte, quando são comercializadas sem raízes e em vaso, quando possuem recipiente com substrato.

Também faz parte da rotina da floricultura a confecção de arranjos e buquês, que são montagens de flores, para presentear alguém.

Cozido de porco é a designação geral de vários pratos, muitos deles regionais, tanto em Portugal como no Brasil. Por isso, podem existir diversas receitas diferentes. Em Portugal são particularmente conhecidos o cozido de porco dos Açores, principalmente nas Flores, ou o cozido de porco preto de Barrancos, localidade bastante conhecida pelo produção de carne suína de elevada qualidade.

Venancio Flores (Trinidad, 18 de maio de 1808 — Montevidéu, 19 de fevereiro de 1868) foi um militar e político uruguaio. Foi presidente da República (12 de março de 1854 - 29 de agosto de 1855; 20 de fevereiro de 1865 - 15 de fevereiro de 1868).

Líder radical, uma revolta conservadora o obrigou a renunciar em 1855. Quando a Argentina invadiu o Uruguai, iniciou-se uma revolução que durou quase dois anos. Assumiu de novo a presidência e o Partido Colorado (Uruguai) voltou ao poder. Em 1864 concluiu com o governo brasileiro um pacto, através do qual se comprometia a entrar na guerra contra o Paraguai, ao lado do Brasil e da Argentina, em troca do apoio das forças brasileiras para derrotar o então presidente Aguirre. Derrubado Aguirre, Flores governou o Uruguai até 1868, quando foi assassinado.

Venancio Flores (Trinidad, 18 de maio de 1808 — Montevidéu, 19 de fevereiro de 1868) foi um militar e político uruguaio. Foi presidente da República (12 de março de 1854 - 29 de agosto de 1855; 20 de fevereiro de 1865 - 15 de fevereiro de 1868).

Líder radical, uma revolta conservadora o obrigou a renunciar em 1855. Quando a Argentina invadiu o Uruguai, iniciou-se uma revolução que durou quase dois anos. Assumiu de novo a presidência e o Partido Colorado (Uruguai) voltou ao poder. Em 1864 concluiu com o governo brasileiro um pacto, através do qual se comprometia a entrar na guerra contra o Paraguai, ao lado do Brasil e da Argentina, em troca do apoio das forças brasileiras para derrotar o então presidente Aguirre. Derrubado Aguirre, Flores governou o Uruguai até 1868, quando foi assassinado.

A Hospedaria de imigrantes da Ilha das Flores localizava-se na Ilha das Flores, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

Constituiu-se numa hospedaria de imigrantes instituída pela então “Inspetoria de Terras e Colonização” do Ministério da Agricultura em 10 de maio de 1883.

A ilha teve a função de hospedaria até 1966, tendo recebido imigrantes de dezenas de nacionalidades, destancando-se os portugueses, os italianos, os espanhóis, os polacos e os alemães.

Rio das Flores pode ser:

• Rio das Flores - é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro, Brasil
• Rio das Flores - rio brasileiro do estado de Santa Catarina
• Rio das Flores - é um bairro do município de Volta Redonda, estado do Rio de Janeiro

Cebolinho (cebolinha, no Brasil) é originário da Europa, é uma planta vivaz que se desenvolve em tufos muito densos. Apresenta folhas verde escuras, roliças, que atingem no máximo 30 cm de altura. Em Junho cobrem-se de flores rosa-pálido semelhantes a pompons. Estas flores devem ser imediatamente retiradas para que as novas folhas possam rebentar. As folhas frescas têm um agradável e suave sabor a cebola, sendo especialmente utilizadas cruas em saladas, em pastas de queijo fresco e também em pratos de ovos e queijo. O cebolinho é também muito apreciado no molho tártaro.

(Allium schoenoprasum)

Antese é o ato da abertura das flores, quando um de seus órgãos sexuais (ou todos) amadurece e o perianto abre-se, iniciando o ciclo reprodutivo das flores.

Inúmeras espécies de plantas executam a antese em horários mais ou menos fixos (algumas abrem suas flores à noite, outras ao contato com os primeiros raios de sol), e estes horários estão associados ao tipo de polinização empregado por cada uma delas.